Küchenmesser: Welche Klinge ist ihr Geld wert?

Gemüsemesser, Schälmesser, Tomatenmesser, Brotmesser, Kochmesser, Filetiermesser: Braucht die Verarbeitung von vielen Lebensmitteln wirklich so eine große Auswahl von Messern?

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