Um die 5.000 Sorten, stetig wachsende Marktzahlen und vor allem: spannende regionale Produzenten. Käse macht süchtig – Ein Plädoyer für Genuss.
Quelle: falstaff.at: Neues von Wein, Gourmet, Reisen – Raw & Slow: Rohmilchkäse vom regionalen Produzenten
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